Кава в зернах арабіка Colombia Narino

Colombia Narino по праву вважається одним з кращих сортів у світі. Зерна, зібрані з дерев на узгір'ях Анд, мають гарну круглу, трохи сплющену, форму.

Смак у колумбійського напою глибокий, повний, але при цьому дуже вивірений і збалансований. Фахівці характеризують його, як «шовковистий» або «оксамитовий». Аромат вишуканий, в ньому можна відчути і цитрусові відтінки, і навіть запах горіхової пасти.

Смак розкривається по-різному, в залежності від способу приготування. Можна відчути виражену винну кислинку, можна почути смак тростинного цукру і фруктові тони.

Оскільки Колумбія розташована на самому екваторі, клімат всіх кавових регіонів країни дозволяє вирощувати кавові дерева природним способом, не докладаючи додаткових зусиль. Тут ідеально збалансовано надходження вологи, тепла і світла. Грунт насичений усіма корисними елементами, необхідними деревам, тому фермери практично не використовують добрива. Результатом всіх кліматичних особливостей регіонів є величезна різноманітність смаків колумбійської кави: від більш насичених, шоколадних до легких солодкуватих смаків з відтінками фруктів.