Кава в зернах арабіка Ethiopia Aricha

Ethiopia Aricha — це позиція класу specialty, яка здивує вас незвичайними поєднаннями арома-смакових дескрипторів.

В одній чашці ви зможете насолодитися смаком білого винограду, хурми та... лаванди! Аромат запам'ятається нетривіальним поєднанням білого винограду, папайї та лимонного пирога. Закінчиться вся ця насолода тривалим і солодким післясмаком.

Позиція обсмажена під фільтр.

Аріча росте в регіоні Yirgacheffe — найвідомішій галузі виробництва кави в Ефіопії та найвищому регіоні кави в цій країні. Арабіка росте на висоті 2000 метрів, тому має багаті смакові характеристики. Мита обробка посилює цитрусову кислинку, а середня обсмажка дозволяє розкрити смак. Процес вимагає точності та майстерності, адже якщо припуститися помилки і смажити занадто довго, то зерна можуть втратити своє смакове багатство.