Кава в зернах арабіка Ethiopia Guji Kayon Mountain

Ethiopia Guji Kayon Mountain – новий сорт у нашій преміум-лінійці, який прибув до нас з ферми Kayon Mountain Coffee Farm, розташованої на висоті 1800 - 2100 м над рівнем моря.

Ця кава обробляється методом «honey», при якому з кавової ягоди видаляється шкірка та частина м'якоті. Такі ягоди при сушінні набувають медового кольору і стають липкими. Вживаючи каву Ethiopia Guji Kayon Mountain, ви відчуєте смак меду, вершків, білих квітів та мандарину, а після споживання будете відчувати приємний солодкий післясмак. Аромат напою запам’ятається нотками бергамоту, сицилійського апельсину та жасмину.

Ісмаелем Хассеном Аредо та його сім’я з 2012 року володіють та керують фермою Kayon mountain coffee farm, де створені всі умови для вирощування якісної кави. Врожай збирають ручним способом 25 штатних та 300 сезонних працівників.