м. Житомир, вул. Ватутіна, 55

moc.liamg%40tzecivresavaK

+38(067)708-97-35


м. Житомир, вул. Ватутіна, 55

moc.liamg%40tzecivresavaK

+38(067)708-97-35


"Kava - Service" КаваКава в зернах арабіка Guatemala El Aguila
Кава в зернах арабіка Guatemala El Aguila
В наявності

Кава в зернах арабіка Guatemala El Aguila

0,00 грн408,00 грн
Фасування
250 г (408 грн.)
Обсмажка
Фільтр
Помел
Не потрібен
ОписПараметриДодатки
Guatemala El Aguila — це позиція, яка не залишить байдужим всіх цінителів насиченою чашки з приємним тривалим і фруктовим післясмаком.

Унікальний терруар і підібраний нами профіль обсмаження дозволили розкрити в смаку напою збалансоване поєднання груші, персика і згущеного молока, а в ароматі — ваблять ноти горіхово-шоколадної пасти і жовтою груші.

Готова чашка виходить фруктовою із середнім тілом напою.

Позиція обсмажена під фільтр.

Батьківщиною цієї спешалті-позиції є регіон San Pedro Necta, розташований у найвищій невулканічній частині Гватемали. Тут, у горах Кучуматанес, кавові дерева ростуть у вапняному грунті та захищаються від різких заморозків сухими та теплими вітрами, які доносяться з навколишніх мексиканських рівнин. Кавові плантації розташовані досить далеко від централізованих станцій обробки, тому в традиціях місцевих фермерів — самостійна обробка кави.
Тип кави
Моно
Сорт арабіки
Pacamara
Країна
Гватемала
Регіон
San Pedro Necta, Huehuetenango
Обробка
Мита
Рік урожаю
2021
Висота зростання
1880 м
Споcіб приготування
Чашка, френч-прес, V-60, кемекс
Смак
груша, персик, згущене молоко
Аромат
горіхово-шоколадна паста, жовта груша
Післясмак
тривалий, фруктовий
Тіло
середнє