Mexico Veracruz Decaf — це преміум-позиція родом з регіону Веракрус, розташованого на узбережжі Мексиканської затоки. Не містить кофеїну.
Цей сорт виростили на висоті 900-1100 м над рівнем моря та обробили митим способом. У смаку цієї позиції ви відчуєте печене яблуко та какао. Аромат напою запам'ятовується незвичайним поєднанням шоколадних вафель та чорних родзинок. Тіло напою – середнє, округле. А тривалий післясмак приємно здивує шоколадними нотами.
Позиція обсмажена під еспресо.
У Мексиці вирощують виключно арабіку. Країна посідає четверте місце у світі за обсягом виробництва та п'яте – з експорту кави. І хоча більшість кави Мексики йде на змішування комерційних сортів, кава в зернах вищої якості цінується за профіль чашки, який часто включає яскраву кислотність, гладку, майже кремову консистенцію та нотки шоколаду. Напій безпосередньо з регіону Веракрус має щільне тіло і гарний баланс завдяки вулканічним грунтам і вологому клімату.