Black Velvet — це авторський купаж, який, на нашу думку, розкриває кращі смакові якості зерен. Комбінація сортів арабіки з Колумбії, Ефіопії і Гватемали створюють дуже незвичайний смак. Ефіопська зернова кава зберегла свою первоздатну якість, колумбійська - має гарну насиченість, а зерна з Гватемали дуже ароматні. Така суміш має чистий і збалансований смак, в якому присутні ноти квіткового меду, пряного кардамону і бергамота.
При дегустації напою можна відзначити округле і оксамитове тіло: під час ковтка можна відчути приємну м'якість і густоту. Така кава матиме делікатний і солодкий післясмак.
Вишуканий аромат кави насичений нотками гречаного меду, журавлини та чаю з бергамотом.
В суміші Black Velvet об'єдналися сорти арабіки з трьох регіонів - Huehuetenango, Huila і Yirgacheffe. Завдяки кліматичному розмаїттю регіонів та різній висоті зростання сортів виходить дійсно цікавий бленд.