Persia — cуміш зерен з Бразилії, Індії, Гватемали і Колумбії. Це ненудна комбінація арабіки з додаванням невеликої кількості високоякісної робусти.
Наші професіонали обсмажили каву так, щоб в повній мірі розкрити її смако-ароматичні властивості. Середня і темна обжарка зерен цих сортів дає багатий смак з нотами темного рому і чорного шоколаду.
Persia утворює неповторний букет: ароматний, що обволікає напій, в якому торжествує гармонія смаку. За щільним шаром крему відкривається злегка терпка кава з ароматом шоколадного лікеру і довгим післясмаком какао.
Так як клімат і методика вирощування в регіонах сильно відрізняється - в Колумбії кавові дерева ростуть на гірських схилах, в Бразилії плантації розташовуються на рівнинах, в Гватемалі переважає примхливий дощовий клімат, а в Індії кава росте поруч з фруктовими деревами і пряними рослинами - сорти арабіки мають свої яскраві смакові особливості. Результатом об'єднання їх в одній суміші стала м'яка на смак кава з легким тілом і солодкуватим ароматом.