Кава в зернах суміш арабіки та робусти Sicilia

Sicilia — cуміш робусти і угандійської арабіки в співвідношенні 70/30.

З цієї суміші виходить строгий, міцний напій з вираженим смаком і гірчинкою, міцною стійкою крема.

Вловлюється димний післясмак чорносливу.

Кава зростає в Уганді — держава у Східній Африці. Сьогодні практично всі плантації кави належать дрібним фермерам, розміри кожної плантації дуже невеликі – до 2,5 гектара, ці фермери виробляють близько 97% всього врожаю кави. Дрібні фермери садять кавові дерева у міжряддя з фруктовими деревами, зерновими культурами, бананами та бобами, що дозволяє не лише отримувати добрі врожаї кави, а й годувати сім'ю. До речі, в Уганді можна збирати по два врожаї на рік завдяки чудовому клімату.